怎样简单做五仁月饼「怎么样做五仁月饼」

好久不见，今天给各位带来的是怎样简单做五仁月饼，文章中也会对怎么样做五仁月饼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

五仁月饼的做法家常简单

1、将生核桃仁、生花生仁放入烤盘，入预热好的烤箱（180度10分钟）中层10分钟。在烤5分钟的时候把干玫瑰花和干桂花也放进去烤五分钟。

2、熟糯米粉（手粉） 适量 老式五仁月饼的做法 五仁馅材料准备好（其实超过五仁啦！自己吃想放几仁就放几仁，就是这么任性！哈~~）。核桃、花生仁、芝麻、瓜子提前烤熟，切碎。

3、烤盘上放上一层油纸，把月饼均匀的摆在上面，中间要留有空隙，烤箱提前预热，上下火200先烤5分钟，等到月饼的胚子定型之后，上面抹上一层蛋黄，然后再次放回烤箱中，上下火调到180烤20分钟。

如何自制五仁月饼

1、鸡蛋白 一大匙（ 和鸡蛋黄调匀）最爱吃的五仁月饼的做法 首先制作五仁馅，准备工作要提前做好，各种干果要提前烤熟（也可炒熟），把每一种干果分别放到烤箱里烘烤。大致参考时间160度中层，4～6分钟。

2、将月饼皮中的糖浆、枧水、油混合均匀。筛入面粉拌成光滑面团，盖保鲜膜醒1小时。准备好所有果仁。烤箱分批将各种果仁烤熟。放入较厚的袋子里_碎，也可以取出一半用打磨机打碎，另一半_碎。

3、自制五仁月饼的做法步骤 备好材料。 瓜子仁倒入锅中炒至焦黄即可。 黑芝麻炒熟即可，花生在锅中炸熟即可。 锅烧干，烧热，倒入糯米炒至发黄，吃起来不带生味即可。

4、准备油皮 将面粉倒入大盆中，加入植物油搓揉均匀，直到形成酥油状，盖上保鲜膜放置半小时。 制作五仁馅 将板栗和核桃仁泡发，去皮备用。

5、月饼皮：中筋面粉230g、转化糖浆140g、花生油50g、枧水5g。五仁馅：各种果干300g、玉米油10g、熟粉（低粉和糯米粉1：1）100g、麦芽糖30g、白糖20g、白开水80g。

自制五仁月饼的简单做法

将生核桃仁、生花生仁放入烤盘，入预热好的烤箱（180度10分钟）中层10分钟。在烤5分钟的时候把干玫瑰花和干桂花也放进去烤五分钟。

准备油皮 将面粉倒入大盆中，加入植物油搓揉均匀，直到形成酥油状，盖上保鲜膜放置半小时。 制作五仁馅 将板栗和核桃仁泡发，去皮备用。

最爱吃的五仁月饼的做法 首先制作五仁馅，准备工作要提前做好，各种干果要提前烤熟（也可炒熟），把每一种干果分别放到烤箱里烘烤。大致参考时间160度中层，4～6分钟。

自制五仁月饼的做法步骤 备好材料。 瓜子仁倒入锅中炒至焦黄即可。 黑芝麻炒熟即可，花生在锅中炸熟即可。 锅烧干，烧热，倒入糯米炒至发黄，吃起来不带生味即可。

核桃仁、大杏仁、花生、瓜子仁、芝麻300克、熟糯米粉65克、面粉65克、花生油30克、细砂糖35克、糖浆60克、水适量。月饼皮：面粉100克、植物油25克、糖浆68 克、枧水2克。

用月饼模子压制成型，并喷上一层水。烤箱200度预热以后，烤5分钟。1取出，刷上一层蛋黄水，继续烤15分钟。1月饼出炉。1晾凉以后，放入保鲜盒，盖盖，回油1-2天即可享用。

如何做出好吃简单的五仁月饼?

将生核桃仁、生花生仁放入烤盘，入预热好的烤箱（180度10分钟）中层10分钟。在烤5分钟的时候把干玫瑰花和干桂花也放进去烤五分钟。

鸡蛋白 一大匙（ 和鸡蛋黄调匀）最爱吃的五仁月饼的做法 首先制作五仁馅，准备工作要提前做好，各种干果要提前烤熟（也可炒熟），把每一种干果分别放到烤箱里烘烤。大致参考时间160度中层，4～6分钟。

将饼皮用掌心压成扁圆形，中心放入馅团，包时如果粘手可用一点面粉进行包裹，注意不要漏出馅来。要轻轻的往模子里压，花纹很清晰，漂亮吗？放入铺有高温纸的烤盘上，成用喷壶在月饼表面喷上少许清水以防结白斑。

用月饼模子压制成型，并喷上一层水。烤箱200度预热以后，烤5分钟。1取出，刷上一层蛋黄水，继续烤15分钟。1月饼出炉。1晾凉以后，放入保鲜盒，盖盖，回油1-2天即可享用。

五仁月饼怎么做的方法教程

1、将生核桃仁、生花生仁放入烤盘，入预热好的烤箱（180度10分钟）中层10分钟。在烤5分钟的时候把干玫瑰花和干桂花也放进去烤五分钟。

2、在大碗里加入200克转换糖浆，6克枧水，90克花生油，充分搅拌融合。分次加入280克中筋面粉，边倒边用刮刀翻拌，翻拌没有干面粉，呈面絮状。下手揉成团，用保鲜膜包好，将面团松弛至少2小时。

3、备好馅料。糯米粉用小火炒至微微发黄没有生粉的味道。五仁碎加上炒好的糯米粉，加麦芽糖加玉米油加白酒，加温开水，手带一次性手套抓捏均匀，按压结实，盖上保鲜膜静置2小时以上，最好三个小时。

4、最爱吃的五仁月饼的做法 首先制作五仁馅，准备工作要提前做好，各种干果要提前烤熟（也可炒熟），把每一种干果分别放到烤箱里烘烤。大致参考时间160度中层，4～6分钟。

5、五仁月饼的制作方法如下：材料：转化糖浆、油、面粉（比例大约是3：1：2）核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁和花生碎仁等五种果仁鸡蛋液适量步骤：把糖浆、油和面粉混合在一起，揉成面团。将面团分成小份，盖上保鲜膜，备用。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎样简单做五仁月饼的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！

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