嗨,朋友们好!今天给各位分享的是关于白面江米条配料的详细解答内容,本文将提供全面的知识点,希望能够帮到你!
白面江米条怎么做?
1、江米条(面粉版)的做法步骤:步骤1:把发酵粉放在面粉里调匀,打上一个鸡蛋,用温水把面粉和成絮状,揉在一起,变成一个面团,盖上盖子,封闭式发面成二倍大。

2、江米条的做法如下:麦芽糖放入热水中融化,麦芽糖非常粘稠,要搅拌一会,然后放在火上烧开。取180克糯米粉放入盆中,倒入刚烧开的麦芽糖水,趁热搅拌均匀。
3、准备好面粉和白糖。然后把水烧开,倒入白糖搅拌,不停的搅拌,开小火。然后快速倒入一半过筛的面粉,搅拌,使其成为烫面。然后开始揉使其成为面团厚醒发20分钟。现在再把剩余的面粉过筛一点一点加入面团里面揉。
4、锅中倒入小半碗水,再倒入约等量的白糖,煮至糖水起大泡泡,略黏稠; 将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液,再放入白砂糖或椰蓉中滚一滚,沾满糖;待糖晾干即可得到江米条。江米条是高糖食品,不要一次吃太多。
5、·操作:(1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。

江米条的做法
1、步骤一:准备江米 首先,我们需要将江米洗净,然后浸泡在适量的水中,大约浸泡2个小时,让江米充分吸水。步骤二:蒸煮江米 将浸泡好的江米放入蒸锅中,加入适量的水,然后蒸煮大约30分钟,直到江米熟透。
2、首先准备好所有的食材,起一锅,里面放入70g白砂糖,再倒入200ml清水,大火烧开,然后倒入300g糯米粉里面。把糯米粉烫熟,用筷子搅拌成大絮状,然后再加入100g干糯米粉,用手揉成面团。
3、待糖水变得微微 焦黄,将炸好的糯米条倒入糖水中,仔细翻拌,直至每一根都均匀地沾上糖浆即可。出锅装盘即可。
江米条的做法家常做法窍门
将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使江米条炸完后,里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌。

步骤一:准备江米 首先,我们需要将江米洗净,然后浸泡在适量的水中,大约浸泡2个小时,让江米充分吸水。步骤二:蒸煮江米 将浸泡好的江米放入蒸锅中,加入适量的水,然后蒸煮大约30分钟,直到江米熟透。
首先准备好所有的食材,起一锅,里面放入70g白砂糖,再倒入200ml清水,大火烧开,然后倒入300g糯米粉里面。把糯米粉烫熟,用筷子搅拌成大絮状,然后再加入100g干糯米粉,用手揉成面团。
江米条怎样制作?
1、步骤七:装饰 将切割好的江米条装饰在盘子中,可以撒上一些花生碎,增加口感的层次感。也可以在江米条上涂抹一些果酱,增加口味的丰富度。
2、江米条的做法如下:麦芽糖放入热水中融化,麦芽糖非常粘稠,要搅拌一会,然后放在火上烧开。取180克糯米粉放入盆中,倒入刚烧开的麦芽糖水,趁热搅拌均匀。
3、待糖水变得微微 焦黄,将炸好的糯米条倒入糖水中,仔细翻拌,直至每一根都均匀地沾上糖浆即可。出锅装盘即可。
4、把糯米泡15天后发酵。将磨泡的黄豆做成豆汁。把泡好的糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干即可。
小伙伴们,上文介绍白面江米条配料的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。