哈喽！相信很多朋友都对卤猪舌头的做法及配料窍门不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！
猪舌头怎么卤才好吃
1、如何卤制猪舌头 首先用清水浸泡猪舌，然后即可放入开水锅进行焯水，并将其焯熟。调制卤水，将酱油兑水以1：4的比例混合调制，然后放入蒜头和姜。
2、猪舌头一根用清水洗净。锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。卤的材料配好。可以自己搭配卤料。这个卤水是上一顿卤鹌鹑蛋剩下的。
3、猪舌头一根用清水洗净。步骤step 2 锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。步骤step 3 捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。步骤step 4 卤的材料配好。可以自己搭配卤料。
4、〖做法〗先将猪舌头洗净焯水刮去粘液最洗净备用。2． 将焯水洗净的猪舌头放入锅内，加上适量的水煮开。3． 水开后转入慢火煮45分钟，关火焖15分钟。4． 取出放凉，食用时切薄片，酱料粘着吃即可。
正宗卤猪舌头的做法
1、猪舌头一根用清水洗净。锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。卤的材料配好。可以自己搭配卤料。这个卤水是上一顿卤鹌鹑蛋剩下的。
2、将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟左右，取出晾凉切丝。鲜红辣椒洗净切丝。猪舌卤后切丝，备用。
3、〖做法〗先将猪舌头洗净焯水刮去粘液最洗净备用。2． 将焯水洗净的猪舌头放入锅内，加上适量的水煮开。3． 水开后转入慢火煮45分钟，关火焖15分钟。4． 取出放凉，食用时切薄片，酱料粘着吃即可。
4、卤猪舌头的做法 步骤step 1 猪舌头一根用清水洗净。步骤step 2 锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。步骤step 3 捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。步骤step 4 卤的材料配好。
5、做法：将猪舌头洗净放一有盖盒内，海盐和花椒粉拌匀，均匀撒在猪舌头上面，然后加入2料中的糖和酱油，盖上盖放冰箱腌2天，间中翻一番。腌好的猪舌放入高压锅内，然后放入所有的3料，盖好盖。
6、如何卤制猪舌头 首先用清水浸泡猪舌，然后即可放入开水锅进行焯水，并将其焯熟。调制卤水，将酱油兑水以1：4的比例混合调制，然后放入蒜头和姜。
猪舌头怎么卤好吃
如何卤制猪舌头 首先用清水浸泡猪舌，然后即可放入开水锅进行焯水，并将其焯熟。调制卤水，将酱油兑水以1：4的比例混合调制，然后放入蒜头和姜。
步骤：猪舌头一根用清水洗净。锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。卤的材料配好。可以自己搭配卤料。
步骤step 1 猪舌头一根用清水洗净。步骤step 2 锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头，烧开后转小火煮至3分熟。步骤step 3 捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。步骤step 4 卤的材料配好。可以自己搭配卤料。
猪舌头好吃做法如下：材料准备：猪舌、姜片、冰糖、鸡粉、老抽、生抽、盐、胡椒粉、香叶、八角、桂皮、花椒等等。将猪舌焯水去舌苔，水开后大火煮2~3分钟。
到此，以上就是小编对于卤猪舌头的做法及配料窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
