大家好！小编今天给大家解答一下有关神池月饼制作方法，以及分享几个神池月饼做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
忻州的美食有哪些
1、忻州古城美食 忻州饼 忻州饼是忻州地区非常有名的糕点之一，具有悠久的历史和文化底蕴。它的主要原料是面粉、糖、芝麻等，外形圆形如饼，口感酥脆，香甜可口。忻州饼的历史可以追溯到明朝，是当地人们喜爱的传统小吃之一。
2、忻州美食排行榜前十名：定襄蒸肉、莜面窝窝、保德碗托、砍三刀、神池月饼、原平锅魁、酸捞饭、高粱面鱼鱼、崞阳麻叶、忻州瓦酥。
3、第二大特色就是豆腐皮。忻州的豆腐皮用的是独特的黑豆，它有粗有细，微微的带些咸味，再搭配上一点葱花和辣椒油，浇上一碗热腾腾的热汤，足以让你回味无穷。第三大特色就是面皮。
神池月饼怎么做
1、神池月饼做法：将炒熟的面粉200克或者全麦饼干碎，加入葡萄干和蔓越莓，加入黑白芝麻。入红糖和白糖，全是白糖也可以，加入胡麻油50克和高度白酒将馅料混匀即可。
2、神池月饼配料 面粉250g、碱水10g、芝麻100g、核桃25g、鸡蛋1个、花生25g、蔓越莓干25g、葡萄干25g、花椒水250g、白酒5g、白糖100g、红糖50g、胡麻油250g。
3、将酥油、转化糖浆、枧水倒入盆中，顺时针搅拌均匀，最好用手持打蛋器。然后筛入月饼专用面粉。用刮刀以切拌形式搅拌均匀。完全搅拌均匀后，用保鲜膜覆盖，松弛一个小时。
4、主料面粉250g碱水10g辅料五仁馅适量水少许 步骤 神池月饼的做法步骤1将油加热后晾温，水加热晾温后与面和起来。神池月饼的做法步骤2揉成面团，和成和饺子面差不多的软硬程度。
5、神池月饼：土灶烤出来的岁月滋味 在山西忻州，有一种用土灶烤制的月饼——神池月饼。自明代开始代代相传，到现在已经是第二十六代。
6、神池月饼：土灶烤出来的岁月滋味 在山西忻州，有一种用土灶烤制的月饼隐藏在山水之间，那就是神池月饼。据神池月饼的传承人吕师傅介绍，吕家饼铺自明代开始就做神池月饼，到他这一代已经是第二十六代。
家庭版神池月饼真有那味儿吗?
1、在神池月饼制作过程中，面粉中加入熟制的胡麻油，而馅料中也加入了胡麻油，这样以胡油、熟面粉、食糖为主，辅以桃仁、花生仁、玫瑰、青红丝、芝麻等为馅，如此做出的月饼香酥绵甜，色贵味馨，含油而不腻，富糖而不伤。
2、是真的，在山西省文化厅的官网上可以查到，他们的老板吕效忠先生还是省非物质文化遗产项目代表性传承人，家里几代人都是做月饼的。
3、太谷饼是三晋大地很典型的很有代表性的地方名吃，它具有甜而不腻，酥而不碎，味美甘香，清凉爽口，放久了又绵软，它另一个显著的特点，常温下放上半年，不发霉，不变质，并且能保持酥软性和原有的风味口感。
4、破例加餐月饼，此后，康熙在每日的夜宵中都加上了神池月饼。
山西晋城市中秋节习俗调查报告
在山西省晋城市泽州县尤其是珏山一带，关于中秋节的习俗仍然代代相传至今。
泽州是山西省晋城市的古称，如今晋城市下属亦设有泽州县，在这一地区流传的“泽州中秋习俗”乃是山西省有名的地方传统民俗文化，更于2011年被列入国家非物质文化遗产保护项目。
除了赏月，中秋节的另一个重要风俗是吃月饼。根据调查结果显示，月饼是中秋节不可或缺的美食之一，几乎都会在节日的餐桌上出现。月饼的种类繁多，有豆沙、莲蓉、五仁等不同口味。
一篇中秋节的调查报告 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。
打月饼山西地区普遍称中秋节为“八月十五”，是民间仅次于春节的大节。山西人过中秋节，祭月是民间悠久的风俗，而月饼即是祭月最首要的供品，又是全家人欢度节日的食品，还作为赠送亲友的礼品。
来历 泽州中秋习俗流传地以山西省晋城市泽州县珏山为中心，辐射至三晋、豫西北、冀南等中原地区。 珏山是晋城名山，“珏山吐月”景观闻名遐迩，被誉为“中国赏月名山”。自南北朝时，珏山中秋赏月之俗见于记载。
小伙伴们，上文介绍神池月饼制作方法的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
